Description :
Il mirtillo rosso è un arbusto sempreverde facente parte della famiglia delle Ericaceae che cresce spontaneamente in Europa.
Esso ha un basso contenuto calorico e zuccherino che gli consente di essere consumato senza particolari limitazioni. Grazie alla presenza delle numerose antocianine, della quercitina, della vitamina C e dei carotenoidi, il mirtillo rosso è un frutto con elevato potere antiossidante. Usato contro la cistite, per la protezione cardiovascolare e con una nota attività benefica anche in campo oncologico.
I mirtilli rossi disidratati Caputo sono confezionati in porzioni da 100g, per essere consumati a colazione o come snack.
